Wymianka Mikołajkowa

Co prawda od Mikołajek już trochę czasu minęło, ale nie pochwaliłam się przesyłką jaką dostałam od

Justyny w związku z Wymianką Mikołajkową, którą organizowała Mylcia.

Nadrabiam zaległości i oto co zawierała moja paczuszka - niespodzianka:

Bransoletki to prezent jak najbardziej trafiony, tego nigdy dość :)

A cudny aniołek już znalazł swoje miejsce i razem z moją własną 'cotton ball' tworzą zgrany duet :)

Bardzo dziękuję Justynie za prezent, a Mylci za pomysł i organizację. Naprawdę fajnie było oczekiwać niespodzianki :)

Moja paczuszka do malwinkasss przebyła długą drogę, ale na szczęście dotarła cała i na czas :)

Noworoczne spotkanie blogerek urodowych w Warszawie - styczeń 2015

Z radością pragnę ogłosić, że razem z Moniką z bloga Blonde-Bangs organizujemy spotkanie blogerek!

Spotkanie odbędzie się 24 stycznia 2015 roku.

Planujemy je w jakiejś przytulnej kawiarni lub restauracji w centrum Warszawy. Ze względu na to, by osoby, które przyjadą specjalnie na spotkanie miały lepszy dojazd z Dworca Centralnego.

Przewidujemy 10-12 miejsc. Nie będziemy dyskryminować osób z innych miejsc Polski.

Jeśli chcecie wziąć udział wystarczy, że napiszecie swoje imię i nazwisko, wiek oraz adres bloga.

Możecie się z nami kontaktować za pomocą poniższych adresów:

blondebangs@wp.pl

blog@donnalavita.pl

Zgłoszenia przyjmujemy do 22 grudnia 2014 roku.

Końcową listę osób podamy 29 grudnia 2014 roku.

Wybrane osoby otrzymają maila ze szczegółami spotkania.

Bardzo się cieszę, że będę mogła poznać nowe osoby! Zgłaszajcie się! I do zobaczenia :)

Zupa - krem z dyni

Sezon na dynię w pełni, więc dziś chciałam podzielić się z Wami przepisem na zupę-krem właśnie z dyni. 

Przepisów na krem z dyni jest mnóstwo jednak najbardziej smakuje mi wersja z cynamonem i imbirem - nie dodaje cebuli, ani czosnku. Za to jest dużo korzennych przypraw :)

Zupa krem z dyni - przepis

Składniki

1 kg dyni

3 szklanki bulionu drobiowego 

sól

pieprz

kurkuma

cynamon

imbir (najlepiej starty świeży korzeń)

gałka muszkatołowa

4 łyżki jogurtu greckiego

prażone pestki z dyni

Przygotowanie

Z dyni usuwamy miąższ z pestkami, kroimy na kawałki - żeby dynia łatwo się obierała najlepiej ją upiec (na blaszce piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia w 190 st. C. około 40-50 minut).

Upieczoną dynię lekko studzimy, obieramy, zalewamy gorącym bulionem, dodajemy przyprawy i blendujemy.

Zupę przelewamy na talerze, do każdej porcji dodajemy łyżkę jogurtu i posypujemy prażonymi pestkami z dyni (można dodać też grzanki lub groszek ptysiowy).

Przyznam, że mogłabym ją jeść codziennie! Próbowałam też wersję z mlekiem kokosowym i też pychota!

A Wam jaka wersja najbardziej smakuje?

Chleb bez mąki ??? Czystoziarnisty!

Wam też to wydaje się niemożliwe? Mi wydawało się do wczoraj... :)

Gdy zobaczyłam na półce w Biedronce takie oto cudo przypomniał mi się chleb zmieniający życie. Nigdy jednak nie zrobiłam go w domu, mimo iż własny chlebek już piekłam. Ale zawsze był z mąką - pełnoziarnistą, orkiszową... ale mąką ;)

Czego się obawiałam? Najbardziej tego, że nie będzie chciał się kroić, bo jak niby same ziarna i nasiona zlepią się w masę chlebową?

Ale postanowiłam zaryzykować, zestaw do wypieku trafił do koszyka po czym wieczorem został spożytkowany ;)

I wiecie co? Już wiem, że zrobię własną wersję, bez kupowania gotowej mieszanki lub z własnymi modyfikacjami. To naprawdę nic trudnego i nie ma się czego obawiać. Po zastosowaniu kilku rad jakie są na opakowaniu chleb bez mąki kroi się bardzo dobrze i smakuje wyśmienicie!

Po upieczeniu i ostygnięciu:

Biedronka mnie naprawdę pozytywnie zaskoczyła, już po raz drugi - kiedyś udało mi się w niej kupić jarmuż... Ponadto wczoraj na półce zobaczyłam mąkę pełnoziarnistą! Biedronka idzie z duchem czasu :) Co mnie bardzo cieszy, bo mam ją prawie pod nosem.

Zestaw do wypieku może nie jest najtańszy, koszt to ponad 6zł, ale po pierwsze - za jakość się płaci, a po drugie - dostajemy foremkę, która posłuży do kolejnych wypieków :)

Nie, nikt nie zapłacił mi za reklamę ;))) Po prostu stwierdziłam, że warto podzielić się z Wami moim odkryciem :)

A może już znacie ten produkt lub piekliście podobny chlebek? Chętnie usłyszę co o tym myślicie.
Miłego tygodnia!