Ostatnio jeśli mam ochotę na coś słodkiego sięgam do szafki, gdzie coraz rzadziej leżą sklepowe batony czy czekolada. Ich miejsce zajęły bakalie i suszone owoce. Dziś chciałabym Wam przekazać szybki przepis na bakaliowe kulki, które stworzymy właśnie z tych składników.
Kuleczki bakaliowe - przepis
Składniki:
pół słoika tahiny (można zrobić własną)
3 łyżki syropu z agawy lub miodu
uprażone i pokrojone migdały
uprażone i pokrojone orzechy laskowe
rodzynki, daktyle, morele, figi, wiórki kokosowe (można wybrać te, które najbardziej lubimy)
sok z cytryny
sok z imbiru
Przygotowanie
Podgrzewamy syrop z imbirem i cytryną. Mieszamy z tahiną i bakaliami. W dłoniach formujemy kuleczki i obtaczamy w wiórkach lub zmielonych orzechach. Możemy jeść od razu, choć lepiej smakują schłodzone.
Przepis zmodyfikowany, pochodzi ze strony http://dziecisawazne.pl/zdrowy-przedszkolak-8-przepisow-na-naturalne-slodkosci/
Zachęcam do wypróbowania i modyfikacji. Ja następnym razem zastąpię część tahiny olejem kokosowym, a syrop czy miód ksylitolem :)
Miłego tygodnia!